椰汁芒果西米露

椰汁芒果西米露

椰汁芒果西米露是一道簡單的甜品,主料是芒果 一隻、椰汁 一瓶、西米 少許。

基本介紹

  • 中文名:椰汁芒果西米露
  • 主要原料:芒果椰汁西米
  • 是否含防腐劑:否
  • 副作用:無
食材明細,做法,溫馨提示,吃出健康,美食禁忌,

食材明細

芒果 一隻
椰汁 一瓶
西米 少許

做法

1、準備新鮮大芒果一個(這次又是不同品種了,是紅皮的,沒有之前綠皮那么的甜,這種甜中帶少許酸)
2、芒果切塊,大塊的放一碗中備用
3、芒果核附近小塊芒果就放進另外一碗內攪碎成泥
4、煮西米,煮到西米中間有個小白點就關火,蓋上蓋子燜三分鐘
5、西米燜三分鐘後中間的小白點就沒有了,把他倒出來沖幾遍涼開水,把那些膠質衝掉
6、沖洗好的西米倒入之前攪碎的芒果肉內
7、倒入一瓶椰子汁進去碗內
8、放一勺蜂蜜,攪拌均勻
9、把之前切好的大塊芒果蓋在碗上面就好了~

溫馨提示

因為是盛夏時節,芒果與椰汁最好事先冰過,和冷藏過的西米相混合,喝起來才特別涼爽喲!

吃出健康

1、芒果的胡蘿蔔素含量特別高,有益於視力,能潤澤皮膚,是女士們的美容佳果。芒果的胡蘿蔔素含量特別高,有益於視力,能潤澤皮膚,是女士們的美容佳果。
2、椰汁含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素,經常飲用,能益人氣力,補充細胞內液,擴充血容量,滋潤皮膚,具有駐顏美容作用。
3、西米有健脾,補肺,化痰的功效,有治脾胃虛弱和消化不良的作用;西米還有使皮膚恢復天然潤澤的功能,所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛。

美食禁忌

1、皮膚病、腫瘤、糖尿病患者應忌食芒果。
2、椰汁性偏溫熱,不宜過量飲用。
3、西米患有糖尿病者忌食。

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