椰子奶糕

基本介紹

• 中文名：椰子奶糕
• 主要食材：牛奶，糖

用料

材料	用量
牛奶	100ml
糖	14克
玉米澱粉	12克
椰蓉	適量

做法

1. 準備材料，稱重備用。
2. 牛奶和糖和玉米澱粉的比例為：1:14%：12%。
3. 所有材料放入小鍋中。
5. 小火加熱，攪拌，成奶糊狀，關火。
6. 倒入裝有保鮮膜的碗裡，冷藏1小時。
7. 取出，成奶糕了，切塊。
8. 椰蓉里滾一滾。
9. 來杯咖啡～或者做早餐里的小甜品也不錯！
10. 奶糕裹一層蛋液再滾一層麵包糠，鍋里炸一炸就是脆炸鮮奶啦！