椰奶糕

椰奶糕是由椰奶等製作的食物，製作難度普通。

基本介紹

• 中文名：椰奶糕
• 主要食材：椰奶，玉米粒、堅果
• 製作難度：普通
• 調料：糖

原料：

椰奶400ml、糖60ml，、玉米澱粉100ml、水50ml，玉米粒適量、堅果適量

做法：

1、將椰奶，糖，玉米澱粉倒入鍋內，混合均勻。先量玉米澱粉，再量糖。因為玉米澱粉會粘在量杯壁上，不能全倒出來，直接用這個量杯量糖，在裡面轉幾下，糖就把粘著的玉米澱粉都弄下來了；

2、倒入玉米粒，混合均勻；

3、用中火加熱，同時不停攪拌，用小火；

4、到鍋里的東西慢慢粘稠，顏色變的有點透明了，就可以關火；

5、倒入容器裡面，放涼凝固即可。