椒絲蒸馬頭魚

椒絲蒸馬頭魚是一種以馬頭魚和辣椒為主料的食物。

基本介紹

• 中文名：椒絲蒸馬頭魚
• 主要食材：馬頭魚，辣椒
• 配料：姜，蔥
• 調料：生抽，胡椒粉
• 工藝：蒸

材料

馬頭魚1條，辣椒1個，姜適量，蔥適量，生抽適量，胡椒粉適量

做法

1.將馬頭魚洗淨切成兩段裝盤，放入辣椒絲、姜、蔥、生抽、胡椒粉。

2.水開後入鍋蒸6分鐘即可。