椒油熗瓜條是一道菜餚，主要原料是黃瓜、鹽、雞粉、花椒、乾辣椒。 基本介紹 中文名：椒油熗瓜條是否含防腐劑：否製作難度：簡單所需時間：十分鐘 菜餚簡介,食材明細,做法, 菜餚簡介菜品口味：鹹鮮主要工藝：熗主要食材：蔬菜類食材明細主料：黃瓜一根 250克調料：鹽 2克雞粉 2克花椒 30粒乾辣椒 4個烹調油 適量做法1.黃瓜切條去掉籽瓤，用適量鹽醃製剎水，剎水後潷出水份，撒少許雞粉拌勻。2.炒勺上火燒熱，注入少許烹調油下入花椒炸香，花椒炸香後關火，放入乾辣椒煸炒，辣椒變色後倒入瓜條，急速翻炒兩下便可出鍋，瓜條出鍋改刀碼盤，稍事點綴便可上桌食用。
