基本介紹
- 中文名：植物膠囊
- 問世時間：2000年在美國問世
- 釋義：2000年在美國問世並以植物原料製成的膠囊
簡介,優勢與影響,對比明膠膠囊,原料不同,穩定性不同,儲存條件不同,點燃後味道不同,膠囊發展史,產業項目,市場套用,
簡介
植物膠囊是採用木薯澱粉、甘油、純化水製成的植物膠囊，相較傳統膠囊無疑是更天然更安全的選擇，其具有天然植物提取、無異味、無防腐劑、無殺菌劑等優勢。
優勢與影響
自2000年在美國問世以來，在歐美國家得到了快速發展，美國更是計畫在近幾年內將植物膠囊市場占有率提高到80%。植物膠囊原料來源於自然界的植物，為素食主義者提供了更好的選擇。
對比明膠膠囊
原料不同
植物膠囊的主要原料是藥用羥丙基甲基纖維素（HPMC），是自然界最豐富的天然聚合物，是從海洋或陸地植物以物理方法提取；明膠膠囊是藥用明膠，來源於動物（主要是豬、牛、羊）的皮、筋、骨骼中的膠原蛋白經化學方法提取。
穩定性不同
植物膠囊中的HPMC性質穩定(不和空氣、水發生化學反應)，也不會和有些藥物發生交聯反應，適應性廣，釋藥速度穩定，溶出徹底、療效更顯著、個體差異小。HPMC製成囊殼後仍具有天然概念，生產過程不需添加任何防腐劑；明膠膠囊易滋生繁殖菌和微生物，生產過程需添加防腐劑，（導致尼泊金類防腐劑殘留以及環氧乙醇、氯乙醇殘留等）。
儲存條件不同
植物膠囊低濕條件不脆碎，高濕條件仍可保持囊殼穩定，儲存條件寬泛，在溫度10 - 40℃之間,濕度在35 - 65%之間,均不會軟化變形或硬化變脆。明膠膠囊低濕條件失水硬化，高濕條件膠囊粘連，儲運條件相對嚴格苛刻。HPMC具有代謝惰性，在體內不被吸收，直接排除體外，植物膠囊不易生長微生物，長時間放置不會分解變質，通常的有效期為36個月。
點燃後味道不同
植物膠囊的鑑別也非常簡單，將膠囊殼點燃，植物膠囊會有燃燒棉花的味道，明膠膠囊則是燃燒蛋白質的味道（類似燃燒頭髮的味道）。
膠囊發展史
膠囊起源於古埃及，具有悠久的歷史。
1997年，輝瑞率先在美國向市場推出羥丙甲基纖維素空心膠囊VcapsTM和普魯蘭多糖兩款植物性膠囊。此後，日本、奧地利、韓國分別研製成功以海藻、玉米澱粉等為原料的植物性膠囊。目前，國際上已形成以纖維素酯（如羥丙甲基纖維素等）、植物多糖（如普魯蘭糖、褐藻酸、卡拉膠和瓊脂等）以及植物澱粉類（如改性玉米澱粉、土豆澱粉和地瓜澱粉等）為代表的三類不同原料的新型植物膠囊產品。
2000年，植物膠囊在美國問世；
2010年，中國藥企引入植物膠囊；
產業項目
2021年5月28日，中國科學院科技服務網路計畫吉林省區域重點項目“澱粉基植物膠囊的研製和產業化”通過驗收。中國科學院長春套用化學研究所團隊通過與吉林省相關企業聯合開展攻關，完成澱粉基植物膠與植物膠囊的產業化轉化，建成3000噸/年的澱粉基植物膠生產線一條，建成產能30億粒/年的澱粉基植物膠囊生產線兩條。該項目突破了多項關鍵技術，產品性能符合藥用膠囊材料的使用標準，可以有效解決藥用膠囊的安全性問題。
市場套用
在2018年，全球植物軟膠囊市場總值已達到29億美元，且每年以25%速率增長。由於其產品優勢及更為廣泛的套用人群，在歐美、澳新、東南亞等國家的高端營養保健品中較為常見。例如：澳樂乳、Smartercurcumin、Healthy Care、BioBalance、doTERRA、Colfarm、Benemax、Healtheries、Sports Research等國際常見保健食品品牌均已將旗下產品疊代為植物膠囊。
