基本介紹
專業概述,培養目標,知識技能,課程設定,相近專業,就業分析,開設院校,
專業概述
隨著農業技術高新化、領域擴大化、生產規模化、經營產業化、管理信息化，將傳統農業生產技術與現代生物技術有機結合的專業——植物科學與技術專業由此而生。植物科學與技術專業是新興專業，綜合了傳統的農學、園藝和植保三大內容，在科研和套用上均具有重大意義：在科研上，它屬於套用基礎學科，可以為國家生態建設、糧食生產安全以及能源結構調整等方面做出重大貢獻；在套用上，它主要研究現代生物技術及植物遺傳改良、農業信息技術及植物生產管理、生態環境及植物產品質量安全、植物保護和植物產品貯藏與加工等，同時，綜合了農業科技示範園區等現代農業設施和推廣體系的建設和發展，在未來的國家生態環境建設及新農村發展中，將呈現廣闊的發展遠景。
本專業學生主要學習農業生物科學、農業生態科學、農業經濟和管理科學、植物生產學、植物育種學和植物保護學等基本理論和基本知識，受到植物生產、植物育種和植物保護工作需要的科研、管理等方面的基本訓練，具有組織管理種植業生產、進行植物生產技術開發和推廣、經營管理農業企業等方面的基本能力。學制四年，授予農學學士學位。
培養目標
該專業主要培養熟悉國內外植物科學與技術學科發展前沿和套用前景、國家科學技術、智慧財產權、植物生產、生物環境等有關方針、政策和法規，具備植物資源開發與利用、生物技術、植物產品提取與加工等有關植物科學與技術的基本理論、基本知識和基本技能，熟練掌握植物生產、植物育種和植物保護的方法和技能，具有較強的調查研究與決策、試驗設計、組織管理，套用現代信息技術獲取知識和創新能力的研髮型高級科技人才。
知識技能
通過學習，將具備了以下幾方面的能力：
1、有紮實的數學、物理、化學等基本理論知識；
2、掌握生物學科和農業學科的基本理論、基本知識；
3、掌握農業生產、特別是植物生產的技能和知識；
4、掌握現代農業的覯劃設計、作物栽培、種質資源保護、品種選育和良種繁育、病蟲草害防治、植物產品商品化處理等方面技術與能力；
5、具備可持續發展的意識和基本知識，了解植物生產和科學技術的科學前沿和趨勢；
6、掌握農業生產、農村工作和與植物生產相關的有關方針、政策和法規；
7、掌握科技文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學研究和實際工作能力；
8、有較強的調查研究和決策、組織與管理、口頭與文字表達能力、具有獨立獲取知識、信息處理和創新的基本能力。
課程設定
1.主要基礎課程：高等數學、機率論、線性代數、普通化學、分析化學、儀器分析、有機化學、植物化學、基礎化學實驗、程式設計基礎、植物學、植物分類學、植物拉丁語、大學物理學、植物生理學、植物生理實驗技術、基礎生物化學、基礎生物化學實驗、細胞生物學、試驗設計與統計方法、普通遺傳學、土壤肥料學、土壤農化分析、普通微生物學、農業氣象學
2.主要專業課程：植物生物技術、植物保護學、植物育種學、耕作學、植物生產學、分子生物學、植物生態學、種子學、植物栽培學
3.主要實踐項目：植物學實習、植物分類學實習、土壤與肥料學實習、植物生態學實習、植物保護學實習、植物育種學實習、植物生產學實習、耕作學實習
相近專業
農學（090101）、園藝（090102）、植物保護（090103）、套用生物學（090108W）、茶學（090104J）、菸草（090105W）、種子科學與工程（090107W）、設施農業科學與工程（090109W）。
就業分析
1.就業方向：考研率80%。公務員考試很少招收此專業畢業生。本專業畢業生可在農業、園林、林業、食品、醫藥、畜牧等行業從事與植物科學相關的教學與科研、技術推廣與開發、經營與管理等；還可在農業院校（大中專）、科研院所、農場、種子公司、農業技術推广部門、涉農企業、國家機關等從事食品、醫藥、園林、農業、林業、畜牧等與植物科學相關的科學研究與教學、技術推廣與開發、生產經營、管理與諮詢服務等工作。
2.就業前景：該專業屬新興農林類專業，畢業生在考公務員或企事業機關單位時，往往受限於專業限制，出現無法報考的情況，本專業相對其他傳統農林類專業而言沒有任何優勢，存在著巨大的就業壓力。
