植物乳桿菌植物亞種

植物乳桿菌植物亞種是Lactobacillus屬的微生物，原產地為中國。

基本介紹

• 中文名：植物乳桿菌植物亞種
• 屬：Lactobacillus
• 原產地：中國
• 模式菌株：非模式菌株

形態特徵

菌落圓形、光滑、乳黃色。細胞桿形，單個或成對；G+；通常缺乏鞭毛，但能運動；不形成芽胞；趨酸，化能異養，厭氧，即使菌株在空氣中也發酵代謝；常常發酵α-甲基-D-葡糖甙和松三糖，有些菌株發酵α-甲基-D-甘露糖甙；有些發酵阿拉伯糖、木糖。通常不還原硝酸鹽。使牛奶酸化並可能凝固。在加有碳酸鈣的瓊脂平板上生長能產生透明圈。產乳酸。

主要價值

主要用途為研究；生產，具體用途為生產乳酸食品。