分散型植物乳酸菌SNK以植物乳植桿菌SNK12株(原學名Lactobacillus plantarum SNK12最新學名Lactiplantibacillus plantarum SNK12,簡稱SNK)為主要原料,經熱滅活、納米分散處理技術等工藝所得的後生元素材。SNK菌體平均粒徑被控制在1微米以下,因此能更多的到達派爾集合淋巴結,更高效地誘導TH1型免疫反應,調節免疫平衡。科研結果顯示,SNK有益腸道健康,並有助於緩解壓力、抗流感病毒等。
基本介紹
- 中文名：分散型植物乳酸菌SNK
- 外文名：Plant-origin dispersed lactic acid bacteria SNK
- 別名：植物乳桿菌SNK 、植物乳植桿菌SNK
- 原產國：日本
- 類別：非活菌型乳酸菌、滅活乳酸菌、後生元
菌株來源,專利工藝,菌體功效成分,腸道健康,緩解壓力,抗流感病毒,
菌株來源
SNK的菌株是從日本長野縣木曾地區的傳統發酵食品“Sunki pickle”中分離所得的,並通過了急性毒性試驗、污染物致突變性檢測等安全性測試。
流行病學研究表明,木曾地區居民有較好的免疫平衡得益於“Sunki pickle”中的乳酸菌。
我國衛健委2022年第4號公告中的《可用於食品的菌種名單》中,SNK歸屬於“乳植桿菌屬Lactiplantibacillus”的“植物乳植桿菌Lactiplantibacillus plantarum”。名單更新前的原用菌種名為“乳桿菌屬Lactobacillus”的“植物乳桿菌Lactobacillus plantarum”。
專利工藝
SNK在生產過程中使用納米分散處理技術(日本專利第4621218號),將菌體平均粒徑控制在1微米以下,更高效地誘導TH1型免疫反應,調節免疫平衡。
菌體功效成分
動物試驗顯示,SNK菌體的RNA成分能夠對抗流感病毒。
腸道健康
體外和體內研究顯示,SNK有利於提高腸道內的IgA抗體水平。而IgA能通過多種方式影響腸道菌群的適應度,微調人類機體和腸道菌群之間的平衡,有益於腸道健康。
緩解壓力
在隨機、對照、雙盲、並行組間試驗中,隨機分配健康成年志願者,每天攝取安慰劑、50mgSNK、150mgSNK,持續4周,結果顯示,攝取50mgSNK、150mgSNK的組別的壓力指標顯著低於安慰劑組。
小鼠試驗中,SNK提升了腦源性神經營養因子和GABA受體的mRNA水平,從機理角度驗證了SNK緩解壓力的功效。
抗流感病毒
小鼠試驗顯示,投餵SNK在流感病毒感染初期顯著了流感病毒量,在感染後期顯著提高了中和抗體及病毒特異性IgA。可預期SNK不僅對流感病毒有效果,對鼻病毒、腺病毒等原因引起的感冒也會有同樣效果。
