植物乳桿菌是乳酸菌的一種，最適生長溫度為30~35,厭氧或兼性厭氧,菌種為直或彎的桿狀，單個、有時成對或成鏈狀，最適pH 6. 5左右，屬於同型發酵乳酸菌。此菌與其他乳酸菌的區別在於此菌的活菌數比較高，能大量的產酸，使水中的PH值穩定不升高，而且其產出的酸性物質能降解重金屬；由於此菌是厭氧細菌（兼性好氧），在繁殖過程中能產出特有的乳酸桿菌素，乳酸桿菌素是一種生物型的防腐劑。在養殖中後期，由於動物的糞便和殘餌料增加，會下沉到池塘的底部，並且腐爛，滋生很多病菌，生成大量的氨氮和亞硝酸鹽，使底部偷死現象嚴重。如果長期使用植物乳酸桿菌，就能很好的抑制底部糞便和殘餌料的腐爛，也就降低了氨氮和亞硝酸鹽的增加，大量減少了化工降解素的用量，使養殖成本降低。
基本介紹
- 中文學名：植物乳桿菌
- 界：細菌界
- 屬：乳酸菌
- 種：植物乳桿菌
菌種特性,保健作用,執行標準,用法用量,注意事項,主要作用,
菌種特性
圓端直桿菌，通常為0．9～1．2vtm×3．0～8.0μm，單個、成對或短鏈狀。通常缺乏鞭毛，但能運動。革蘭氏陽性，不生芽孢。兼性厭氧，表面菌落直徑約3mm，凸起，呈圓形，表面光滑，細密，色白，偶爾呈淺黃或深黃色。屬化能異養菌，生長需要營養豐富的培養基，需要泛酸鈣和煙酸，但不需要硫胺素、吡哆醛或吡哆胺、葉酸、維生素B12。能發酵戊糖或葡萄糖酸鹽，終產物中85%以上是乳酸。通常不還原硝酸鹽，不液化明膠，接觸酶和氧化酶皆陰性。能產生DL一乳酸，有1，6～二磷酸果糖醛縮酶和單磷酸己糖途徑的活性，能在葡萄酸鹽中生長，並產C02。發酵1分子的核糖或其他的戊糖生成1分子的乳酸和1分子的乙酸。15℃能生長，通常最適生長溫度為30～35℃。
保健作用
植物乳桿菌具有很多的保健作用，如下：①有一定的免疫調節作用；②對致病菌有抑制作用；③降低血清膽固醇含量和預防心血管疾病；④維持腸道內菌群平衡；⑤促進營養物質吸收；⑥緩解乳糖不耐症；⑦抑制腫瘤細胞的形成等。
執行標準
【品 名】植物乳桿菌
【適應對象】水產養殖
【性 狀】粉劑
【含 量】109cfu/克
用法用量
1、用池塘水適量稀釋後全池均勻潑灑。
2、每畝（水深1米）用本品500－1000毫升，每10－15天使用一次。
注意事項
1、根據水質情況可酌情增減用量。
2、投放本品前後2－3天不要使用消毒劑，殺蟲劑。
主要作用
2、分解塘底有機物，除臭，消除藻類毒素，營造良好棲息環境。
3、降解水體氨氮，亞硝酸鹽等有害物質，降低有機耗氧量，間接增氧，改良水質。
4、維持澡相，菌相平衡，降低穩定水體pH值。
