棗香玉米糕是由玉米粉、全麥粉、糯米粉等製作而成的一道美食。 基本介紹 中文名:棗香玉米糕主要原料:玉米粉、全麥粉、糯米粉是否含防腐劑:否適宜人群:老少皆宜 原料,製作, 原料玉米粉、全麥粉、糯米粉(7:2:1)、紅棗、 酵母粉。製作做法:將玉米粉、全麥粉、糯米粉、酵母粉混合,揉勻成麵團 ,發酵約一個小時左右。將紅棗與麵團揉到一起,揉勻。揉好的麵團分成小份,做成各種形狀皆可。大火燒開蒸鍋內的水後,蒸20分鐘即可。