梅漬彩椒

梅漬彩椒是一道以青椒、黃椒、紅椒等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：梅漬彩椒
• 主料：青椒1顆，黃椒1顆
• 輔料：梅子粉1小匙
• 性質：食物

材料

青椒1顆，黃椒1顆，紅椒1顆，話梅10顆 ，梅子粉1小匙 。

做法

1.青椒、黃椒和紅椒都先切去頭和尾端後，剖開去籽再切滾刀塊備用 。

2.取一個碗，放入青椒、黃椒、紅椒、話梅和梅子粉翻拌均勻醃放一晚即可完成。