基本介紹
- 中文名：梅果
- 飾演： 董潔
- 性別：女
- 登場作品：請你原諒我
梅果(《請你原諒我》中的角色)
本詞條是多義詞，共3個義項
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相關詞條
- 梅果
梅果，也稱為青梅、梅子。薔薇科杏屬植物梅Armeniaca mume Sieb. 的果實。梅果性味甘平、果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質脆細、汁多、酸度高、富含人體所需的多種胺基酸，具有酸中帶甜的香味，特別是因其富含果...
- 果梅
梅果營養豐富，含有多種有機酸、維生素、黃酮和鹼性礦物質等人體所必需的保健物質。其中含的蘇氨酸等8種胺基酸和黃酮等極有利於人體蛋白質構成與代謝功能的正常進行，可防止心血管等疾病的產生，因此，被譽為保健食品。果實鮮食者少，...
- 梅果(《請你原諒我》中的角色)
梅果 梅果是《請你原諒我》中的虛擬角色，由董潔飾演。
- 梅果(黑龍江省音樂家協會理事)
梅果(1930——2003)原名張梅果。河北曲陽人。中共黨員。國家一級作曲。個人簡介 梅果(1930——2003)原名張梅果。河北曲陽人。中共黨員。國家一級作曲。中國音樂家協會會員，黑龍江省音樂家協會理事，哈爾濱市音樂家協會理事，黑龍江省詩詞家...
- 發酵醋蜂蜜梅果飲料
發酵醋蜂蜜梅果飲料是一種飲品。原料配方 米醋10克 蜂蜜5克 梅果(青梅)12克 砂糖3克 維生素C0.5克 鹼離子水96毫升 製作方法 1.先把米醋、蜂蜜和砂糖加到容器里，攪拌均勻後，加入梅果浸泡3個月，浸泡過程中梅果的有效成分便溶在...
- 發酵醋梅果紫蘇飲料
發酵醋梅果紫蘇飲料，是一種飲品，主料為鮮梅果1000千克 鮮紫蘇1千克 米醋520.5升 濃度95%的酒精40升蜂蜜125千克，檸檬酸0.5升。製作方法 1.鮮梅果，用濃度10～50%(容積)的稀酒精清洗乾淨，加到米醋里，再加酒精和蜂蜜，在常溫下...
- 梅子(薔薇科杏屬植物梅的果實)
產於雲南大理州洱源縣，素稱“梅果之鄉”，所產梅果肉厚、核小、味佳，各種營養成分指標居全國之冠。海撥在2200-2700米所產的梅子優質個大，色澤美觀，含有多種維生素、有機酸，肉厚核小，酸脆可口，不僅是生津止渴的消暑水果，而且...
- 糖脆梅
梅果中含有單寧酸、酒石酸、枸櫞酸等多種酸，還含有蛋白質、脂肪、糖分及多種維生素，深受國內外用戶喜愛。規格 產品按單位粒大小分級，有2.8公分以上，2.5公分——2.7公分，2公分——2.4公分等規模。是江浙一帶傳統產品，
- 普寧青梅
（2）翻果。用手將梅果輕翻，確保梅果受曬均勻，上、下午各翻果一次，當梅果曬至含水量為60%至62%。（五）質量特色 1、感官特色：2、理化指標：3、安全要求：產品安全指標必須達到國家對同類產品的相關規定。專用標誌使用 普寧青梅...
- 北山梅
北山梅，湖南省長沙市長沙縣特產，全國農產品地理標誌。長沙縣北山梅種植歷史悠久，人文底蘊深厚，曾是明清時期的皇家貢品，被譽為“長沙四大名果”之一，當地獨特的小氣候配合透氣性良好的沙質土壤，成就了北山梅獨有的生長環境。北山梅...
- 洱源梅子
梅果產品開發有果脯、果酒、飲料和調味品4大系列150多個品種。2007年12月28日，原國家質檢總局批准對“洱源梅子”實施地理標誌產品保護。產品特點 大理洱源被譽為“中國梅子之鄉”，盛產鮮梅，洱源梅子產量高，品質優，梅樹生長在2200—...
- 脆青梅
1.選料：選擇果形大、果核小、色綠質脆、果形整齊的梅果品種，一般以果形肥嫩餡滿、果面茸毛已落而且有光澤、種仁雖已形成但未充實的果實為宜。2.鹽漬：取食鹽7.5千克、明礬250克，加入清水(用量以能浸沒果實為度)配成溶液，...
- 佛手梅
1.選料：梅果在未黃時採摘。果實上的茸毛經脫落呈現光澤時，為採摘的適期。一般選用新鮮小青梅為原料。2.鹽漬：將梅果入缸用清水浸濕。然後取出鹽漬，製成鹹坯。每50千克梅果約需食鹽4千克、明礬250克，鹽漬時，先將食鹽與明礬充分...
- 廣式奶油話梅
1.選料：選肉層厚、果核小，粗纖維少的中國梅果。2.制坯：將鮮梅果用清水淋濕，然後拌入食鹽(加鹽量為果重的20%)，醃製7～10天后，曬為梅坯。3.漂洗：梅坯先在清水中漂洗脫鹽，水量應充足，以能溫過梅坯為好。浸泡30分鐘左右...
- 西梅汁
原料選擇：選用成熟度在八至九成的新鮮梅果作原料。醃漬：每100公斤鮮果加食鹽12～15公斤，明礬200克，放一層梅果撒一層鹽礬，在缸內醃漬7～10天，每隔兩天翻動一次，使鹽分滲透均勻。曬乾：待梅果醃透後，撈出曬乾製成梅坯。漂洗：...
- 蘇式脆青梅
1.選料：選擇果形大、果核小、色綠質脆、果形整齊的梅果品種，一般以果形肥嫩餡滿、果面茸毛已落而且有光澤、種仁雖已形成但未充實的果實為宜。2.鹽漬：取食鹽7.5千克、明礬250克，加入清水(用量以能浸沒果實為度)配成溶液，...
- 奶油話梅(廣式)
1.選料：選肉層厚、果核小，粗纖維少的中國梅果。2.制坯：將鮮梅果用清水淋濕，然後拌入食鹽(加鹽量為果重的20%)，醃製7～10天后，曬為梅坯。3.漂洗：梅坯先在清水中漂洗脫鹽，水量應充足，以能溫過梅坯為好。浸泡30分鐘左右...
- 皇家梅
胃若虛弱,則胃酸減少,對食物進行消毒和消化的作用自然降低,甚至發生胃腸紊亂,此時如服用梅果,則可以提高胃酸,使胃腸得到調理。運動和勞動之後:由於肌肉內堆積了過量的酸性物質,因而感到疲倦。如果吃一些旺梅,能有效地分解存在於肌肉中的...
- 香草話梅
香草話梅是江蘇地區傳統名點，色澤鮮艷，味酸甜可口，芳香撲鼻，入口後能止渴生津，特別是在夏季炎暑時，吃此品更覺清爽適口，一般孕婦尤喜食用。原料配方 鮮梅果250千克，甘草2千克，砂糖3千克，糖精180克，香草油20毫升 工藝流程：選料...
- 蘇式佛手梅
蘇式佛手梅是佛手梅又名手梅，系乾青梅製品。原料配方 鮮青梅110千克 白砂糖45千克 食鹽4千克 明礬250克 綠色食用色素適量 工藝流程 選料→鹽漬→雕劃→除核→漂洗→染色→糖漬→煮製→曬制→包裝→成品 製作方法 1.選料：梅果在未...
- 話梅的加工
原料選擇：選用成熟度在八至九成的新鮮梅果作原料。醃漬：每100公斤鮮果加食鹽12-15公斤，明礬200克，放一層梅果撒一層鹽礬，在缸內醃漬7-10天，每隔兩天翻動一次，使鹽分滲透均勻。曬乾：待梅果醃透後，撈出曬乾製成梅坯。漂洗：灑...
- 蘇州青梅蜜餞
蘇州青梅蜜餞是一道由梅果等食材製成的食品。製作方法 梅果在其茸毛剛脫落，呈現光澤時採摘。采後進行分級整理，用清水浸濕，瀝水後製成鹽坯。每100公斤梅果需食鹽8公斤，明礬500克。將食鹽與明礬混勻，按一層果一層鹽料裝入缸中，每...
- 齊雲山話梅
花實乃長生之珍品。遠在商代之前，我們的祖先就知道用梅果作為飲食中的調味品，“若作和羹，爾惟鹽梅”《書經·說命》，鹽與梅配量適中，能做出美味的羹湯。食之有味，處之有樂。道教宏論長生述大體有三：吐納導引，房中修養，服食...
- 蘇式香草話梅
原料配方 鮮梅果250千克 甘草2千克 砂糖3千克 糖精180克 香草油20毫升 工藝流程 選料→鹽漬→漂洗→曬制→浸漬→拌料→曬坯→噴油→包裝→成品 製作方法 1.選料：選擇成熟度為8～9成的新鮮果實。揀去枝葉及霉爛果實。2.鹽漬：每...
