基本介紹
- 中文學名：桑葚果
- 拉丁學名：Mulberry
- 別稱：桑葚子
- 界：植物界
- 屬：桑屬
- 種：桑葚
- 分布區域：生於丘陵、山坡、村旁、田野
簡介,主要成分,生理功能,質量標準,安全性,參考文獻,
簡介
S-5桑葚（桑椹）
Mulberry(Fructus Mori)
主要成分
1、黃酮類物質：有花色苷、芸香苷（蘆丁）、桑葚紅（mulberry red），其中以矢車菊蘇-3-葡萄糖苷（C-3-G）為主，另有天竺葵素-3-葡萄糖苷（petunidin-3-rutinosidt）和桑色素（morin；3,5,7,2',4'-五羥基黃酮醇）。花色素總含量127~725mg/kg。
2、其它：有類脂、有機酸、芳香油（約1%）、磷脂（0.41%）、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2、無機鹽和胺基酸等營養素物質。
生理功能
1、增加免疫力 1100%煎劑對小鼠脾淋巴細胞的轉化有促進作用。2煎劑12.5g/kg給小鼠灌服0.5ml×10d，有促進T淋巴細胞成熟，提高ANAE陽性淋巴細胞的百分率，使衰老的T淋巴細胞恢復功能。3煎劑對3月齡小鼠的溶血空斑試驗有促進作用，即能增進青年小鼠的體液免疫功能。4醇提液0.4ml（40g/kg）給小鼠灌服4d，能使由環磷醯胺所致的白細胞減少得以升高。
2、促進骨髓造血功能 醇提液給小鼠皮注0.2ml，每天2次共3d，再腹注環磷醯胺0.3mg/g，腹腔埋入擴散盒1d，結果桑葚能使擴散盒CFU-D產率明顯增加，表明對粒系祖細胞的生長有促進作用。
3、抗氧化 桑色素對由黃嘌呤-黃嘌呤氧化酶（X-XOD)系統所產生的自由基O2-·的半數抑制濃度（IC50）為0.81μmol/L，而橙皮苷的IC50的1/46的濃度即可達到與橙皮苷同樣的抑制效果。桑色素對由維生素C-H2O2-Ca2+-酵母素系統所產生的羥自由基HO·的抑制率為17.68%。
4、補肝益腎、養血生津 中醫認為桑葚有補肝益腎、養血生津功能，可用於安神養心、延緩衰老，治療鬚髮早白、津虧口渴、血虛便秘等。用量9~15g。
質量標準
中國藥典（2005年版）：85%熱乙醇浸出物≥15.0%。
安全性
1.LD50477mg/kg（小鼠，靜注；總皂苷）。
2.小鼠經口授予粉末15g/kg，心、肝、腎、脾、胃等檢查均無異常。
中國衛生部和SFDA的部分批准號 增強免疫力：96-9、97-189、97-322、00-47、00-59、00-73、00-130、00-180、00-431、00-611、00-611、00-659、00-730、01-37、G04-1、G04-107、G04-331、G04-345、G04-513、G05-977、G05-705、J05-23、G06-73、G06-138、G06-218、G06-295、G06-441；抗疲勞：98-115、00-59、00-236、00-250、00-354、00-659、00-727、01-37、G04-23、G04-131、G04-230、G-5-911、G06-377、G06-394、G06-441；增加骨密度：J05-23；緩解視疲勞：G05-713、G05-985、G06-149、G06-240；延緩衰老：97-189、00-351、G04-152、G04-226、G04-315、G04-345；抗氧化：97-179、97-795；輔助睡眠：97-322、G04-330、G05-918；保護肝臟：00-312、G04-819、G05-932；降血糖：00-678、00-682、G03-71、G05-993；改善貧血：G04-107、G05-844、G06-418；改善皮膚水分：00-679：抗突變：00-730；改善記憶：G04-315；耐缺氧：96-9；輔助抑制腫瘤：97-96；降血脂：G05-912。
