桑果麵包是一道美味,主要原料有高筋麵粉 ,做法非常簡單易學,口感酸甜暄軟又好吃。
原料,製作方法,
原料
500克 高筋麵粉 200毫升 牛奶 100克白糖 1克發酵粉 1克食用鹽 2個雞蛋 30粒桑果 三大勺橄欖油 .
製作方法
1、除橄欖油與桑果外全部混合放麵包機混合攪拌
2、麵包機第二次啟動時放入橄欖油與桑果,.再發酵
3、發酵好後整成長條形.再切段,劃上幾刀.做第二次鬆弛後,曬一些乾粉在表面.烤箱180度預熱後放入麵團. 烤箱壁噴一些水,防治麵包烤得過乾
4、烤箱180度,15分鐘出爐