桑杏鴨肉煲是一道由鴨肉、甜杏仁等食材製成的美食。 基本介紹 中文名：桑杏鴨肉煲主要食材：鴨肉250克，甜杏仁20克，桑白皮15克調料：鹽3克輔料：香油10克 做法,健康提示, 做法1. 鴨肉反覆擦洗乾淨,焯後切塊.2. 甜杏仁用開水浸泡去皮,桑白洗淨,與豬肺同入沙鍋內,加水適量,共煮.3. 鴨肉煮爛後,盛入大碗內,用香油、精鹽調味即可.健康提示此菜具有清肺平喘的功效.適用於治療體質壯實但肺熱湍咳、痰多胸悶.
