桂花銀耳煲雪梨

基本介紹

• 中文名：桂花銀耳煲雪梨
• 適用人群：1歲以上寶寶
• 原料：百合、紅棗、枸杞子、糖桂花、梨
• 製作工藝：煲
• 分類：湯

原料

百合、紅棗、枸杞子、糖桂花、梨2個、銀耳、冰糖、雜糧適量。

製作方法

1、將所有用料用清水洗淨,梨不去皮切小塊待用。

2、銀耳用清水泡10分鐘，摘成小朵。

3、煲湯鍋中注入2/3清水，大火燒開後把所有材料放進鍋中，待水再次燒開後轉小火煲約39分鐘。

4、喝之前放入適量糖桂花調味即可。

適用人群

1歲以上寶寶

小提示

百合，味甘性微寒，有養陰潤肺、清心安神的功效;銀耳，味甘淡性平，有滋陰潤肺、養胃生津的功效;梨，有滋陰潤燥、止咳化痰的功效，適用於氣燥咳嗽、乾咳少痰者。