桂花桐葉果是由胡蘿蔔製作而成的食物。 基本介紹 中文名：桂花桐葉果主要食材：胡蘿蔔口味：爽口輔料：豬板油、糕粉、核桃仁、引子 美食原料,美食做法,美食特色,烹飪關鍵, 美食原料原 料：胡蘿蔔500克，糯米粉400克，粘米粉100克，吉士粉、白糖、豬油、可可粉等適量。調 料：桂花糖、豬板油、糕粉、核桃仁、引子、白糖。美食做法1、核桃仁、引子炒香、捶茸，加入白糖、桂花糖、豬板油、糕粉和勻，製成餡心備用；2、黑糯米、高粱、白糯米用水淘洗淨，浸泡後濾水晾乾，用石磨磨成細粉，再加入適量的白糖、清水和勻揉成米粉麵團，下劑包入桂花糖餡心，捏成橢圓形生坯，用洗淨刷過油的鮮桐子葉包好，入蒸籠蒸10分鐘即成 。美食特色質地軟糯，香甜可口，有濃郁的桐葉和桂花香味，此品種獲全國第四屆烹飪大賽銀獎。烹飪關鍵米麵粉要篩細。
