桂圓紅棗薑汁燉梨

桂圓紅棗薑汁燉梨，主要材料：大紅棗5枚、桂圓乾6枚、生薑1兩、梨1個、水2杯、紅糖適量。

基本介紹

• 中文名：桂圓紅棗薑汁燉梨
• 主要食材：大紅棗 、桂圓乾
• 口味：甜
• 輔料：生薑

原料

大紅棗5枚、桂圓乾6枚、生薑1兩、梨1個、水2杯、紅糖適量。

做法

1．紅棗洗淨，皮劃開；姜切片，桂圓去皮，放入鍋中。

2．梨去皮切塊。

3．加水，燒開後轉小火，燉煮40分鐘。

4．碗中放入紅糖，薑片撈出棄去，湯盛入碗中，趁熱喝。