桂圓紅棗蓮藕湯

桂圓紅棗蓮藕湯是以桂圓肉主料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：桂圓紅棗蓮藕湯
• 材料：桂圓肉

配方

桂圓肉30克,紅棗20克,藕250克冰糖30克。

製作

1.藕洗淨切片,桂圓洗淨。

2.放入砂鍋內加水適量,煮沸,文火煮40分鐘加入冰糖,攪勻即可。

功效

桂圓肉與紅棗、藕、冰糖一同熬制具有補脾和胃、益氣生津的功效。紅棗最突出的特點是維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽之效;熟藕具有益胃健脾、養血補益、生肌、止瀉之效。