格拉西亞諾

格拉西亞諾是釀酒葡萄品種之一，屬原產西班牙的紅葡萄品種。

基本介紹

• 中文名：格拉西亞諾
• 外文名：Graciano
• 原產地：西班牙
• 種植區域：西班牙、美國、澳大利亞

摘要

用其釀製的葡萄酒一般色深，單寧中等，酸度高，口感集中，常帶有甘草及辛香料的香氣。

目錄

中文別名

格拉西亞諾、嘉西諾

英文別名

astardo Nero，Bois Dur，Bordelais，Cagliunari， Cagnonale，Cagnovali Nero，Cagnulari，Cagnulari Bastardo，Cagnulari Sardo，Cagnulatu，Caldareddu， Caldarello， Cargo Muol，Courouillade，Courouillade，Couthurier， Drug，Graciana， Graciano Tinto，Grosse Negrette，Jerusano，Karis，Marastel，Matarou， Minostello，Minustello， Monastel，Monestaou，Morastel，Morestel，Morrastel， Mourastel，Perpignan， Perpignanou Bois Dur，Plant De Ledenon，Tinta Do Padre Antonio， Tinta Miuda，Tintilla，Uva Cagnelata， Xeres， Xerez，Zinzillosa，Cendrón，Juan Ibáñez，Tanat Gris，Tintilla de Rota。

典型香氣

黑色水果以及甘草等辛香料。

詳情介紹

Graciano，以“格拉西亞諾”中文譯名使用最為廣泛。格拉西亞諾(Graciano)為紅色葡萄品種。現主要種植於西班牙、美國和澳大利亞等地，以西班牙里奧哈（Rioja）和納瓦拉（Navarra）的種植最為廣泛。該品種原產於西班牙，萌芽晚，一般在10月底成熟，香氣極為濃郁，但產量卻極低，易感染霜霉病。曾在西班牙里奧哈地區流行，但由於其產量太低，所以現在已不受當地酒農歡迎。

格拉西亞諾

儘管格拉西亞諾在西班牙十分低產，一般用來與丹魄（Tempranillo）和歌海娜（Garnacha）調配混釀，但它是里奧哈地區品種組成不可缺少的一份子，為增加酒體的香氣，構架酒體結構和增強陳釀潛力都作出了重要的貢獻。用其釀製的葡萄酒一般色深，單寧中等，酸度高，口感集中，常帶有甘草及辛香料的香氣。

在法國，該品種主要種植主要在朗格多克地區。澳大利亞，格拉西亞諾也有一定的種植。

品種特徵

格拉西亞諾發芽較晚，易染上霜霉病（Downy Mildew），但釀製出的葡萄酒個性十足，萃取物豐富，單寧含量高，年輕時酸味頗重。