核桃蓮子山藥羹

核桃蓮子山藥羹是一道美食，主要製作材料有核桃仁、去心蓮子各30克，黑豆、山藥粉各50克，大米100克，糖。

基本介紹

• 中文名：核桃蓮子山藥羹
• 原料：核桃仁、去心蓮子各30克
• 功：】：益氣養血，補虛止汗
• 製法：核桃仁、蓮子、黑豆研成末

原料

核桃仁、去心蓮子各30克，黑豆、山藥粉各50克，大米100克，糖。

製法

1、核桃仁、蓮子、黑豆分別洗淨，研成末；大米洗淨備用。

2、煲鍋置火上，加入適量清水，放入核桃仁粉、蓮子粉、黑豆粉、山藥粉、大米大火煮沸，轉小火煨熬。

3、待成羹後，加入冰糖攪勻，再熬2分鐘，關火即可。

功效

【功效】：益氣養血，補虛止汗，可用於氣虛所引起的自汗等症的輔助食療