核桃淮山燉薏米是:核桃、 薏米等製作的一道甜品。 基本介紹 中文名:核桃淮山燉薏米主要食材:核桃40克、薏米40克、山藥40克調料:冰糖10克工藝:燉 做法1.淮山、核桃、薏米、冰糖分別用水洗淨.2.洗淨的蓮子、薏米放入燉盅內,加入水,放在火上燒開,蓋好蓋,用小火燉半小時,揭去蓋,再放入淮山、冰糖,蓋好蓋,繼續用小火燉半小時左右,至原料熟爛時即可.