核桃腰花湯

核桃腰花湯是一道美食，由豬腰、核桃仁等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：核桃腰花湯
• 主料：豬腰、核桃仁

原料

豬腰500克，核桃仁300克，腰果、豬瘦肉、薑片、鹽各適量。

做法

步驟一：腰果切碎;豬腰洗淨後切塊，入沸水永燙，撈出。

步驟二：豬瘦肉切成大塊，入沸水永燙，撈出，洗淨血水。

步驟三：鍋中注水燒沸，放入豬腰塊、豬瘦肉塊、腰果碎、核桃仁、薑片，大火煮沸，轉小火煮約3小時，加鹽調味即成。

功效

健脾胃，益氣，補腎，強心，保健功效顯著。