核桃紅棗酪

喜歡美食，無論是上網還是看電視，看到美食類的節目總能讓我停下來專心致致的看，前段時間，看電視上有檔美食欄目， 是營養學家范志紅與廚藝大師姜波做的節目，節目中范志紅介紹了她家做核桃紅棗酪的做法，簡單又美味。

基本介紹

• 中文名：紅棗核桃酪
• 主要食材：核桃仁，糯米粉，紅棗
• 分類：京菜，小吃
• 口味：甜味
• 準備時間：15分鐘
• 烹飪時間：30分鐘

原料

核桃10個，紅棗10個，大米50克，清水1000克，白糖或蜂蜜適量

做法

1、核桃剝皮去殼，紅棗洗淨，大米提前泡兩小時以上；

2、把紅棗去核，用剪刀剪成小塊，把紅棗塊、核桃塊和大米和全自動豆漿機中；

3、加入清水；

4、按下煮豆漿模式，一會兒核桃紅棗酪就做好了。

小提示

1、白糖做好後再放，也可以放蜂蜜，就是什麼也不放味道也不錯喔；

2、大米也可 以是糯米喔。