基本介紹
- 中文名:核桃牛油蛋糕
- 主要食材:材料
- 分類:蛋糕
用料
材料 |
材料 |
做法
1. 牛油 250g幼糖 160g雞蛋 4粒牛奶 100g (溫奶)核桃 60g (烤五分鐘,切脆粒)低筋麵粉 250g (篩過)杏仁粉 30g (篩過)發粉 1茶匙 (篩過) *8寸方模* |
2. 做法:1.牛油和糖打至乳白色,隨粒加入雞蛋直到雞蛋融入牛油糊輕至濃稠.2.交替加入粉類及牛奶分三次拌均.3.將麵糊倒入已鋪了蛋糕紙的模,撒入核桃碎才表面,放入已預熱烤箱以160度烘 55-60分鐘至熟. |