核桃杞子煲雞蛋

核桃杞子煲雞蛋是一道由核桃、雞蛋等原料製成的菜品。

基本介紹

• 中文名：核桃杞子煲雞蛋
• 主要營養成分：核桃仁15克，枸杞子10克，雞蛋2個
• 主要食用功效：滋補肝腎，安神寧志
• 用法：飲湯吃蛋，每日1次

製法： 三物共放煲內，加清水500毫升同煲，蛋熟後取出去殼，再煲3分鐘即可食用。