栗蓉優酪乳

栗蓉優酪乳

栗蓉優酪乳是一道由自製優酪乳、自製栗蓉等食材製成的菜餚。

基本介紹

  • 中文名:栗蓉優酪乳
  • 主要食材:自製優酪乳
  • 難度:普通
  • 輔料:自製栗蓉
做法
1.鮮奶中加入10%的優酪乳作菌種,麵包機的優酪乳功能發酵5小時,燜至涼透至室溫,再轉入冰櫃冷藏室
栗蓉優酪乳

2.栗子去殼去皮加水煮熟後再加適量冰糖煮至冰糖融化,稍降溫用料理機打碎,再用黃油炒乾。
栗蓉優酪乳

3.將栗蓉裝入裱花袋中擠出自己喜歡的花式,也可以直接用勺子將栗蓉加在優酪乳上。栗蓉的吃法很多
栗蓉優酪乳

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