栗子香菇燜雞腿

栗子香菇燜雞腿是一道由栗子，香菇等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：栗子香菇燜雞腿
• 主要食材：栗子，香菇，雞腿
• 輔料：薑片，蔥段
• 調料：糖，料酒，生抽，油

做法：

1 泡好的香菇、把栗子用開水燙下、一會就很容易把皮給去掉了

2 雞肉也洗乾淨了備用

3 雞肉用了糖、料酒、油、生抽醃著入味

4 香菇切大的條狀、栗子剝好皮

5 熱鍋爆香薑片和香菇、再把雞肉放下去翻炒

6 加入栗子、炒一會後加水燜煮

7 煮到差不多收汁的時候再放點蔥段、其實也就是起個調顏色的作用

8 出鍋