栗子豬尾湯

栗子豬尾湯是以栗子肉、豬尾等食材製成的一道美食。

基本介紹

• 中文名：栗子豬尾湯
• 主要食材：巴戟天，紅棗，豬尾，栗子肉
• 分類：湯類
• 口味：鮮美
• 功能：補腎益氣

所需食材

巴戟天25克，紅棗2個，栗子肉150克，豬尾1條，生薑2片。

製作方法

1)豬尾用清水洗乾淨，切成段，備用。

2)栗子去殼，去衣，用清水洗淨，備用。

3)巴戟天用清水洗乾淨，備用。

4)生薑用清水洗乾淨，颳去姜皮，切2片，備用。

5)紅棗用清水洗乾淨，去核，備用。

6)將以上用料一齊放人瓦煲內，加入適量清水，文火煲1小時，加入適量的食鹽調味即可。

7)佐餐食用，每日1～3次，每次150～200毫升。

食用須知

功效：補腎益氣。適用於腎氣虛而致腰脊酸痛、雙腳走路無力、夜尿頻數、遺尿、耳鳴等。