以土豆、板栗為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名:栗子燒土豆
- 分類:快手菜,家常菜,燒,素菜
- 主要食材:糖炒板栗(熟),土豆
用料
材料 | 用量 |
糖炒板栗(熟) | 十幾顆 |
土豆 | 一個 |
八角 | 一個 |
老抽 | 1/2大匙 |
生抽 | 1/2大匙 |
海鹽 | 1/2小匙 |
冰糖 | 兩三顆 |
胡蘿蔔 | 半根 |
做法
1. 土豆、胡蘿蔔洗淨去皮滾刀切塊,板栗去皮待用; |
以土豆、板栗為主料的菜品。
材料 | 用量 |
糖炒板栗(熟) | 十幾顆 |
土豆 | 一個 |
八角 | 一個 |
老抽 | 1/2大匙 |
生抽 | 1/2大匙 |
海鹽 | 1/2小匙 |
冰糖 | 兩三顆 |
胡蘿蔔 | 半根 |
1. 土豆、胡蘿蔔洗淨去皮滾刀切塊,板栗去皮待用; |
以土豆、板栗為主料的菜品。用料材料用量糖炒板栗(熟)十幾顆土豆一個八角一個老抽1/2大匙生抽1/2大匙海鹽1/2小匙冰糖兩三顆胡蘿蔔半根做法1. 土豆、胡蘿蔔洗淨去皮滾刀切塊,板栗去皮待用;1...
土豆燒栗子 土豆燒栗子,是一道菜品。用料 做法
大雞腿 三個 小土豆 四個 去皮栗子 十幾顆 配料 大料 一小撮 醬油 一勺 鹽 兩勺 生菜 一小顆 做法 1.準備原料三個雞腿,小土豆四個,十幾顆去皮栗子,雞腿剁成大塊,洗去血水。加一勺鹽,加料酒,抓勻。醃二十分鐘。2.鍋內加油,燒熱後,用筷子夾雞塊放入油內,放入蔥段,翻面,放入栗子和土豆,加兩...
香菇栗子燒土豆是一道家常菜,主材包括栗子仁、香菇、土豆。原料 栗子仁、香菇、土豆 做法 1. 鍋燒熱放油,先下香菇炒香,再放栗子仁和土豆塊,加水沒過菜,蓋上鍋蓋燜10分鐘。2. 放鹽和生抽,大火收湯。我是把湯收幹了,吃的時候覺得有點乾,不下飯,如果留點湯底應該會更好吧,或者另配一個湯菜。
栗子燒肉是一道漢族名菜。修水縣盛產板栗、花椒,用本縣物產做出的板栗燒肉人見人愛,因而,成為修水人宴席上一道不可缺的名菜。主料:豬五花肉500克,板栗250克﹐配料:醬油60克,紹酒30克,糖30克,蔥結30克,精鹽2克,薑片少許。菜品特色 烹飪簡單 營養價值 營養豐富 做法 方法一 (1)將豬五花肉去毛洗淨,...
板栗雞湯 板栗雞湯是以肉雞、板栗為主料的菜品。用料 做法
板栗燉雞,是以雞、板栗為主料製作的藥膳,功效為補腎虛,益脾氣,厚腸胃,強筋骨。組成 雞1隻,板栗500克,黃酒、精鹽、醬油、蔥段、素油、薑片各適量。製法 將雞宰殺,去毛有內臟,剁去頭腳,洗淨,切成長方塊,放大碗內,加適量醬油、黃酒、精鹽拌勻;板栗用沸水煮熟後去殼,去皮衣。炒鍋放素油燒熱,下雞...
《板栗燜雞塊》是一道中國民間傳統家庭美食,由板栗雞塊烹飪而成。原料:去殼板栗200g、雞腿300g。輔料:蔥姜、八角、桂皮、生抽1小勺、糖1小勺、老抽1小勺、料酒1小勺、鹽1/2小勺。做法:1、雞腿切小塊,去皮板栗洗淨;2、鍋內燒熱少許油,下雞塊煸炒至表面泛焦黃,倒入生抽,糖,老抽翻炒均勻;3、...
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農家燉紅燒排骨土豆 農家燉紅燒排骨土豆,以排骨、土豆為主料的菜品。用料 做法
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8.燒到土豆軟爛,然後,再轉大火收汁即可 做法十四 可樂紅燒肉 主料:帶皮五花肉600g,可樂1罐(330ml)輔料:料酒1湯匙,紅燒醬油半湯匙,八角2個,香葉2個,姜3片,大蔥1小段,鹽1茶匙 做法:1.帶皮五花肉切小方塊,冷水入鍋,煮開煮至出浮沫。2.撈出沖洗乾淨瀝水。3.鍋中放少許底油,把焯好水的五花肉...