《柳州螺螄粉原料—竹筍種植基地評價規範》是2022年05月20日實施的一項中國地方標準。
基本介紹
- 中文名:柳州螺螄粉原料—竹筍種植基地評價規範
- 頒布時間:2022年4月22日
- 實施時間:2022年5月20日
- 發布單位:柳州市市場監督管理局
- 標準號:DB4502/T 0041-2022
《柳州螺螄粉原料—竹筍種植基地評價規範》是2022年05月20日實施的一項中國地方標準。
農業的增效和企業的健康發展。在標準獲得頒布實施以後,可通過採取技術培訓、大力宣傳等措施,更好地指導竹筍生產,推進螺螄粉原料竹筍的標準化、規範化和產業化發展,提高竹筍基地建設的科技含量,助推柳州螺螄粉產業高質量發展。
第十三條【農藥肥料使用】柳州螺螄粉原材料生產經營主體應當規範農藥、肥料等農業投入品使用。柳州螺螄粉原材料種植(養殖)基地應當如實記錄使用農藥、肥料的名稱、來源、用法、對象、使用日期和停用日期等信息,記錄的保存期限不得少於二年...
柳州市魚峰區螺螄粉原料標準化生產示範基地安裝了智慧農業系統,推廣害蟲智慧型化捕捉、無人機飛防作業、節水微噴滴灌系統等智慧型化技術套用,幫助農民在提高耕作、播種效率與質量的同時,降低生產成本,輻射帶動農業增效和農民增收。
還可向企業和評價機構推廣規範的柳州螺螄粉感官風味評價方法,減少因人主觀原因而造成的數據偏差,對於推動柳州市預包裝螺螄粉消費者實驗、市場調查、新產品開發、產品質量控制等技術規範化發展和打造柳州螺螄粉地方品牌,促進螺螄粉產業升級...
柳州螺螄粉 外文名 The Liuzhou river snails rice noodles 分類 廣西柳州,美食 口味 酸辣、爽口、香氣撲鼻 主要食材 螺螄湯料,腐竹,酸筍,米粉,酸通菜,酸豆角,紫蘇,香菇 外觀 色澤艷麗、誘人 發源地 廣西柳州 非遺傳承人...
進一步規範螺螄粉出口申報工作,加強螺螄粉出口檢驗工作,鼓勵企業在廣西區內完成螺螄粉報關出口。(責任單位:自治區財政廳,南寧海關,廣西稅務局,自治區商務廳,柳州市人民政府)(二)推動柳州螺螄粉生產企業自營出口。結合“千企開拓”...
地道的柳州螺螄粉都會帶著一股濃濃的奇葩的“臭”味,這股“臭”味來源於螺螄粉里的酸筍,它是新鮮筍經工藝發酵後酸化而成的,其味道讓許多人“退避三舍”,但懂得欣賞它的內涵的人,就會知道,它是香而不腐的,聞之開胃,想之...
在實地調研的基礎上,結合螺螄粉產業發展方向、質量控制需求,標準制定工作組通過整合收集的資料及討論研究,按照簡化、統一等原則編制完成地方標準《柳州螺螄粉生產消毒殺菌規範》(草案),並參加柳州市召開2022年度第一批市級地方標準立項評...
柳州螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的獨特小吃,由當地特有的軟韌爽口的米粉,以酸筍、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿蔔乾、鮮嫩青菜等配料,用濃郁適度的酸辣味螺螄肉湯調和而成,具有鮮、辣、酸、燙等特點,是一種人吃了就會愛上的一種...
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