枸杞蓮子燉豬腸

基本介紹

• 中文名：枸杞蓮子燉豬腸
• 主要食材：豬腸，枸杞，蓮子
• 口味：湯味
• 佐料：蔥花、黃酒

用途

溫腎 養血 止帶 腎虛帶下

材料

蓮子20克，枸杞剃戰婆20克，豬小腸2小段，雞戒循漏臘蛋1-2個。蔥花、黃酒適量。

做法

將豬享櫻小腸估婆遙洗淨備用，將蓮子、枸杞、蔥花與雞蛋2個混勻後裝漏束屑入豬腸內，兩端用線紮緊，放入鍋內，加入組淚轎黃酒燉熟，切片船朽捆拳服食。