枸杞紅棗燜甲魚

枸杞紅棗燜甲魚是以枸杞、紅棗為主料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：枸杞紅棗燜甲魚
• 材料：枸杞、紅棗

功效

益氣養血,養陰生津。適用於氣陰兩虛型咳喘。

製法

1.枸杞、紅棗洗淨。甲魚去頭、甲、內臟,洗淨。

2.油煎甲魚3分鐘,加入枸杞、紅棗、生薑、料酒、食鹽及清水,大火燒開後小火燜至甲魚爛熟即可。

食法

佐餐食用。