枸杞炒羊腰

枸杞炒羊腰

枸杞炒羊腰是一道以西芹為主要食材製作而成的美食。

基本介紹

  • 中文名:枸杞炒羊腰
  • 主要原料西芹
  • 是否含防腐劑:否
  • 主要營養成分:蛋白質
  • 適宜人群:老少鹹宜
材料,做法,

材料

枸杞子20克,西芹50克,紹酒15克,味素3克,蔥10克,醬油10克,羊腰2隻,香菇30克,鹽5克,姜頁旬元5克,生粉25克,素油35克。
枸杞炒羊腰

做法

1.枸杞子洗淨,去果柄、雜質;羊腰白櫻達訂洗淨,切成腰花,用生粉抓勻;西芹洗淨,切成段;香菇洗淨,切成薄片;姜切片,蔥切段。
2.炒鍋置武火上燒熱,放入素油您葛汗殼宙享,燒六成熱時下入姜、蔥爆香,隨即下入羊腰、紹酒、醬油、戰漏轎嬸西芹、香菇、枸杞子,炒熟後加入鹽、味素即成。羊腰應剔重項墊去白色連承臊腺再入膳。

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