枸杞子烏肉雞湯是一道以烏骨雞為主要食材製作的美食。可搭配淮山、紅棗等藥材一起煲制,有養肝明目、生津止渴的功效。
基本介紹
- 中文名:枸杞子烏肉雞湯
- 主要食材:烏骨雞
- 分類:家常菜
- 口味:鹹鮮味
菜系及功效,原料,做法,
菜系及功效
肝調養食譜 腎調養食譜 明目食譜 糖尿病食譜
口味:鹹鮮味 工藝:煮拳謎整
原料
枸捉台淋杞子烏婚希企估肉雞湯的製作材料:
主料:烏骨雞150克
輔料:枸杞子30克,山藥(乾)30克
調料:姜5克,鹽3克
做法
將枸杞子、淮山、烏肉雞肉、紅棗、生薑洗淨,放入瓦鍋內,加清水適量,武火煮後,文火煮2小時,調味即可。
小帖士-健康提示:
養肝明目、生津止渴;
小帖士-食物相剋: