果醬酥

果醬酥是以思念飛餅、草莓果醬為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：果醬酥
• 分類：酥，烘焙，點心，果醬
• 主要食材：思念飛餅，草莓果醬

用料

材料	用量
思念飛餅	2張甜味
草莓果醬	適量
全蛋液	適量

做法

1. 用大點的心型模子刻出形狀，刻出8片

2. 取其中4片，用小點的心形模子，刻出中間鏤空的小心形

3. 1片大心形面片上，刷上一層蛋端店仔趨液，放上另一催備姜承片中間刻出小心形的面片

4. 在中間鏤空處，用小勺子尋永，放入少量果醬（不要貪多喔，烘烤的時候會溢出來）

5. 其他3對，同樣處理，放入墊應嚷駝油紙的烤盤，入凝翻試預熱200度的烤箱，中上層，上下火，15分鐘左右，射煉兆表面閥趨幾呈現金黃色即可