果糖漿

果糖漿是用水果、糖和水簡單調製而成的糖漿。

基本介紹

  • 中文名:果糖漿
  • 含義:用水果、糖和水簡單調製而成的糖漿
在中東尤其受人喜愛。果糖漿是以果肉做成,例如玫瑰果(玫瑰果糖漿)或黑醋栗(黑醋栗糖漿),或是將花瓣加入可摧毀天然酵母的果膠酵素中,以沸水烹煮裝瓶並殺菌處理而成。果糖漿用於調製飲料,並作為冰淇淋和甜點的裝飾。

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