果仁餅

果仁餅是一道小吃，主要材料是雪花粉、乾酵母、奶粉、牛奶、雞蛋、色拉油。

基本介紹

• 菜名：果仁餅
• 難度：普通

原料

主料

雪花粉、乾酵母、奶粉、牛奶、雞蛋、色拉油

輔料

白砂糖、葡萄乾、葵花籽、水

做法

1.麵粉、奶粉混合，加入白砂糖、色拉油、牛奶、酵母（先用少量水溶解）和水攪拌，和成麵團。蓋上濕布醒20分鐘。
2.醒好的面揉成條，按大概奧利奧的大小分成等份，加入葡萄乾揉成餅狀。
3.在外面沾一層葵花籽。
4.預熱烤箱後，150度烤15-20分鐘左右即可。