松毛湯包

湖州埭溪松毛湯包是湖州有名的早餐之一，是用松樹葉墊在蒸籠底部蒸出來的小湯包，味道鮮美，老少喜愛。

基本介紹

• 中文名：松毛湯包
• 主要原料：松樹葉
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜
• 副作用：無

埭溪松毛湯包，是湖州百姓最愛的早餐之一。

松毛湯包的特色之一就是用松葉墊在底部，但是其底下鍋里放的不是一般的清水，而是採用大骨高湯。

松毛湯包最佳的吃法就是配上店裡搭配好的蔥葉骨頭湯，然後倒一碟醋和辣，用筷子夾住湯包往湯里快速浸一浸，再沾上調料放進嘴裡。松葉的清香和骨湯的鮮美被滿口融化。