松子青醬鮮蝦圓面

松子青醬鮮蝦圓面是一道由鮮蝦、橄欖油等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：松子青醬鮮蝦圓面
• 主要食材：鮮蝦4隻，橄欖油1大匙，洋蔥絲50g，煮熟義大利直圓面180g
• 分類：中餐
• 口味：鮮香

材料

鮮蝦4隻，橄欖油1大匙，洋蔥絲50g，煮熟義大利直圓面180g，高湯300cc，紅椒絲20cc，松子青醬5大匙，熟松子10g

做法

1.將鮮蝦去腸泥備用。

2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。

3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。

4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。

5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。