松仁粽子糖

基本介紹

• 中文名：松仁粽子糖
• 主要食材：水麥芽，松子
• 分類：零食，粽子

用料

材料	用量
水麥芽	170g，A
松子	50g，C
水	175g，A
細砂糖	200g，A
鹽	1g，A
奶油	15g，B
香草粉	3g，B

做法

1. 依次將材料A倒入鍋中，以小火攪拌加熱均勻
2. 加入材料B拌勻，攪拌加熱至130℃離火
3. 將材料C倒入步驟2
4. 拌勻
5. 倒入不粘布上
6. 帶上專用手套拉出形狀
7. 最後用剪刀剪成粽子形狀的糖果，大小1cm即可