《東京藝術之旅：日本茶》是中信出版社出版發行的書籍，作者是[日]美術出版社書籍編輯部。
基本介紹
- 書名：東京藝術之旅：日本茶
- 作者：[日]美術出版社書籍編輯部
- ISBN：9787521704228
- 出版社：中信出版社
出版信息,內容簡介,作者簡介,目錄,叢書信息,
出版信息
作者:[日]美術出版社書籍編輯部
出版社:中信出版社
原作名:TOKYO ARTRIP:日本茶
出版年:2019-7-16
頁數:128
定價:45.00元
裝幀:平裝
叢書:東京藝術之旅
ISBN:9787521704228
內容簡介
20位文化學者帶領我們從文化與藝術的視角重新解讀日本，從建築、日本古董、和果子、日本茶、日本酒五個不同維度展開。《東京藝術之旅》系列中解讀50位建築大師的代表作品，逛遍30個古董集市，了解和果子與日本茶背後的日式美學，解密日本酒背後的門道。更有近400家店鋪與景點推薦，地道東京漫遊指南就在這裡！
《東京藝術之旅：日本茶》一書中超過300年歷史的日本茶老鋪——一保堂和三位茶藝研究者為你普及正宗日本茶的喝法，新式茶館和正宗抹茶，日本茶的門道一本網羅！從文化與藝術角度打造3D體驗，中英雙語的東京攻略讀本就在這裡！
作者簡介
日本美術出版社，專注於藝術與設計領域，擁有近120年歷史的日本美術出版社，美術出版社聚焦於世界藝術趨勢與動態，發掘並培養了許多位日本藝術家，旗下的《美術手帖》雜誌更是藝術愛好者們的必讀刊物。
目錄
第一章
品茶：與空間一起品味
八雲茶寮 10
茜夜 18
中村藤吉本店 銀座店 24
東屋茶寮 28
山本山 日本橋本店 茶室 34
月光 36
壽月堂 銀座 歌舞伎座店 38
茶茶工房 40
其他推薦 43
第二章
品茶：了解日本茶的分類與特色
櫻井焙茶研究所 46
東京茶寮 52
表參道 茶茶之間 58
TsukiMasa 64
Artless
手沖茶和咖啡店 66
幻幻庵 68
其他推薦 71
第三章
習茶：學習日本茶的種類與泡茶方法
一保堂茶鋪・東京丸之內店 74
日本茶的四個基本種類 78
一保堂茶鋪傳授的
美味泡茶法 86
可在一保堂茶鋪享用的
四類茶品 88
第四章
買茶：逛遍日本茶好店
中村茶生活館 98
樂山 104
遷利 銀座店 106
石崎園 108
魚河岸銘茶 銀座店 110
前進屋茶店 112
椿宗善 廣尾店 114
Ocharaka 116
其他推薦 121
----------------------------------
日本茶小知識 92
從東京到靜岡，日本茶工廠見聞 122
小百科 123
叢書信息
東京藝術之旅 (共5冊), 這套叢書還有 《東京藝術之旅：建築》,《東京藝術之旅：日本古董》,《東京藝術之旅：和果子》,《東京藝術之旅：日本酒》
