杏鮑菇滑牛柳是一道美食。
基本介紹
- 中文名：杏鮑菇滑牛柳
- 主要食材：牛柳，杏鮑菇
- 時間：10分左右
- 難度：普通
- 輔料：青椒、紅椒、黑胡椒
做法
1.牛肉洗淨切片；杏鮑菇洗淨切絲；大蒜切片；姜切絲；切蔥花；牛肉加入料酒，蚝油和醬油和少量食用油調勻 |  |
2.鍋里加許少量的油，放入配料，下入牛柳爆炒，牛柳變色後，加入杏鮑菇翻炒 |  |
3.加入少量的鹽和黑胡椒即可。 |  |
杏鮑菇滑牛柳
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