杏鮑菇拌芹菜

基本介紹

• 中文名：杏鮑菇拌芹菜
• 主要食材：芹菜，杏鮑菇

用料

材料	用量
芹菜	一棵
杏鮑菇	三個
海米	適量，不喜歡可以不加
鹽	適量
糖	適量
香油	適量

做法

1. 芹菜只用桿的部分，洗淨切成小段

2. 杏鮑菇洗淨切較厚的片

3. 將杏鮑菇和芹菜焯水，杏鮑菇略微多焯一點時間

4. 將調料與焯好的杏鮑菇和芹菜混合均勻，海米切成小碎粒放入，可以直接下手抓勻入味，或者放入乾淨一次性袋中抓勻，香油可以放多一些比較好看。

5. 倒入盤中，開吃！～