基本介紹 中文名：杏鮑菇拌香芹主要食材：杏鮑，菇，芹菜，小米輔料：椒蒜調料：鹽、胡椒 做法1. 將杏鮑菇，小米椒和大蒜分別切成絲，芹菜切成相同的段；2. 將鍋燒熱，放入適量的油；3. 下入蒜絲煸炒；4. 煸炒香味後加入杏鮑菇絲一起煸一下；5. 將杏鮑菇中的水分微微煸乾後加入芹菜和小米椒絲；6. 一起翻炒兩下；7. 加入鹽等調味料；8. 一起翻炒均勻；9. 出鍋裝入盤中。
