杏圓銀耳湯

杏圓銀耳湯主要藥物組成為乾銀耳、千杏仁、乾桂圓、冰糖等。

基本介紹

• 中文名：杏圓銀耳湯
• 主要材料：乾銀耳、千杏仁、乾桂圓、冰糖

方藥組成

乾銀耳30g,千杏仁10g,乾桂圓20g,冰糖250g。

功效主治

滋陰養血,清喉止咳。本膳主要適用於喉癌症見咳嗽兼帶血者。

用法用量

銀耳泡發洗淨,放入燉鍋,加清水淹沒銀耳,燉1小時取出。千杏仁以沸水浸15分鐘撈起,去皮洗淨,放入燉鍋。千桂圓肉冷水洗淨,放入碗內,清水浸10分鐘,瀝出原汁,倒在杏仁上,上籠蒸2小時取出,將銀耳倒入杏仁盅內加沸水500g,放入冰糖,再蒸15分鐘即可。