基本介紹 中文名：杏仁起酥條時間：20分鐘溫度：200℃材料：立基起酥片，杏仁角，蛋白，糖粉 材料,做法, 材料立基起酥片2片，杏仁角100公克，蛋白1個，糖粉100公克做法(1)將起酥片每片直切成10片，分切好後暫時不要拆開備用。(2)蛋白與糖粉拌勻成煳狀。(3)將作法(2)的蛋白煳均勻刷在作法(1)的起酥片上，再撒上杏仁角，此時再把起酥片分開，放入烤箱烘烤，烤箱溫度設定成200℃，烤約20分鐘，成酥狀即可。
