杏仁糯米豆沙球

杏仁糯米豆沙球是一種老少皆宜的美食，主料是糯米粉。

基本介紹

• 中文名：杏仁糯米豆沙球
• 主要食材：糯米粉
• 口味：甜
• 菜系：家常菜

材料

糯米粉100克，優酪乳半袋，糖40克，豆沙餡40克，椰蓉適量，杏仁適量

做法

1、將優酪乳加入糯米粉中，加入糖，和成麵團。

2、將麵團分析稱若干個小團，加入豆沙餡，按如一個大杏仁，包好滾圓。

3、上鍋蒸20分鐘，取出沾滿椰蓉，就OK啦。