杏仁洋菜凍,是一道富含纖維又健康的甜點。 基本介紹 中文名:杏仁洋菜凍主要原料:杏仁是否含防腐劑:否適宜人群:老少適宜 做法是吉利丁與糖拌勻後加入鮮奶攪散,以中火斷糠榆煮沸,熄火時加入杏仁露拌勻,倒入大平盤中放涼,至少冷藏三到循犁紋四小時危和漿尋;洋菜粉與冷水攪散,以中火煮滾後轉小火在煮墊府您五分鐘,匪榆甩請熄火放涼備用。糊轎挨然後杏仁豆腐上鋪水果,倒入放涼未結凍之洋菜水,置於冰櫃冷藏;待成型後切塊淋柳丁汁即可食用。這套菜在和體洋菜內加入奇異果結凍後再加一層杏仁豆腐,並用果汁來取代糖漿風味獨特。杏仁洋菜凍